Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр с плесенью Дорблю classic фасованный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр с плесенью Дорблю classic фасованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 19 г 76 г 25% 7.4% 400 г
Жиры 29 г 56 г 51.8% 15.4% 193 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.6% 5051 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 5.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278 мкг 900 мкг 30.9% 9.2% 324 г
Ретинол 0.25 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.4 мг 1.8 мг 22.2% 6.6% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 1.16 мг 5 мг 23.2% 6.9% 431 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 39 мкг 400 мкг 9.8% 2.9% 1026 г
Витамин В12, кобаламин 0.62 мкг 3 мкг 20.7% 6.1% 484 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 2.6% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин Н, биотин 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 2.5% 1190 г
Витамин РР, НЭ 5.7 мг 20 мг 28.5% 8.5% 351 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110 мг 2500 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Кальций, Ca 740 мг 1000 мг 74% 22% 135 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 3% 1000 г
Натрий, Na 1300 мг 1300 мг 100% 29.7% 100 г
Сера, S 205 мг 1000 мг 20.5% 6.1% 488 г
Фосфор, P 410 мг 800 мг 51.3% 15.2% 195 г
Хлор, Cl 2004 мг 2300 мг 87.1% 25.8% 115 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 1.7% 1800 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 1.8% 1667 г
Селен, Se 14.5 мкг 55 мкг 26.4% 7.8% 379 г
Цинк, Zn 3.5 мг 12 мг 29.2% 8.7% 343 г
Незаменимые аминокислоты 8.12 г ~
Аргинин* 0.79 г ~
Валин 1.08 г ~
Гистидин* 1.28 г ~
Изолейцин 0.88 г ~
Лейцин 1.52 г ~
Лизин 1.36 г ~
Метионин 0.53 г ~
Метионин + Цистеин 0.68 г ~
Треонин 0.8 г ~
Триптофан 0.9 г ~
Фенилаланин 1.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.25 г ~
Заменимые аминокислоты 12.655 г ~
Аланин 0.55 г ~
Аспарагиновая кислота 1.22 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 4.06 г ~
Пролин 1.89 г ~
Серин 1.16 г ~
Тирозин 1.205 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.74 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.18 г ~
8:0 Каприловая 0.28 г ~
10:0 Каприновая 0.83 г ~
12:0 Лауриновая 0.83 г ~
14:0 Миристиновая 1.57 г ~
15:0 Пентадекановая 0.28 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.9 г ~
17:0 Маргариновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 3.7 г ~
20:0 Арахиновая 0.37 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.9 г min 16.8 г 47% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.51 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.46 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.93 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.74 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.74 г ~

Энергетическая ценность Сыр с плесенью Дорблю classic фасованный составляет 337 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».