Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи кокос какао свои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи кокос какао свои

Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Какао-порошок 40 г
Кокосовая Стружка [Preston] 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Корица, молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кокос какао свои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.2 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 5.8% 478 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 9.8% 286 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 3.7% 747 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.9% 714 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.4% 7239 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 3.2% 885 г
Ретинол 0.108 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
бета Криптоксантин 1.861 мкг ~
Ликопин 0.216 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.203 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 3.2% 887 г
Витамин В4, холин 100.13 мг 500 мг 20% 5.6% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 3.7% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.108 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7831 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 2% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 2.5% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 0.6% 4688 г
гамма Токоферол 0.151 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 8.394 мкг 50 мкг 16.8% 4.7% 596 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8143 мг 20 мг 9.1% 2.5% 1102 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.92 мг 2500 мг 6.2% 1.7% 1624 г
Кальций, Ca 45.74 мг 1000 мг 4.6% 1.3% 2186 г
Магний, Mg 30.59 мг 400 мг 7.6% 2.1% 1308 г
Натрий, Na 58.9 мг 1300 мг 4.5% 1.3% 2207 г
Сера, S 78.35 мг 1000 мг 7.8% 2.2% 1276 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 4.2% 656 г
Хлор, Cl 69.15 мг 2300 мг 3% 0.8% 3326 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.474 мг 18 мг 13.7% 3.8% 728 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 1.4% 2030 г
Кобальт, Co 4.329 мкг 10 мкг 43.3% 12.1% 231 г
Марганец, Mn 0.5315 мг 2 мг 26.6% 7.4% 376 г
Медь, Cu 303.45 мкг 1000 мкг 30.3% 8.5% 330 г
Молибден, Mo 5.83 мкг 70 мкг 8.3% 2.3% 1201 г
Селен, Se 12.538 мкг 55 мкг 22.8% 6.4% 439 г
Фтор, F 37.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10540 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2890 г
Цинк, Zn 0.9167 мг 12 мг 7.6% 2.1% 1309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.375 мг ~
бета Ситостерол 4.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.316 г ~
10:0 Каприновая 0.273 г ~
12:0 Лауриновая 1.935 г ~
14:0 Миристиновая 0.719 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.32 г min 16.8 г 13.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.112 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кокос какао свои составляет 358,2 кКал.

  • Порция = 50 гр (179.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».