| фарш | 700 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Картофель | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.4 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 789 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 7.4% | 633 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 14% | 335 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 25 г | 2273 г | 1.1% | 0.5% | 9092 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.614 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 15302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 2.4% | 1978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 31915 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31847 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3465 мг | 20 мг | 1.7% | 0.8% | 5772 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.08 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.1% | 2231 г |
| Кальций, Ca | 6.4 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Магний, Mg | 5.63 мг | 400 мг | 1.4% | 0.7% | 7105 г |
| Натрий, Na | 1.38 мг | 1300 мг | 0.1% | 94203 г | |
| Сера, S | 15.05 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6645 г |
| Фосфор, P | 17.8 мг | 800 мг | 2.2% | 1% | 4494 г |
| Хлор, Cl | 12.57 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.26 мг | 18 мг | 1.4% | 0.7% | 6923 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.535 мкг | 10 мкг | 15.4% | 7.2% | 651 г |
| Марганец, Mn | 0.0617 мг | 2 мг | 3.1% | 1.5% | 3241 г |
| Медь, Cu | 35.05 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.6% | 2853 г |
| Молибден, Mo | 1.188 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.8% | 5892 г |
| Селен, Se | 0.045 мкг | 55 мкг | 0.1% | 122222 г | |
| Фтор, F | 9.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42689 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.1881 мг | 12 мг | 1.6% | 0.7% | 6380 г |
Энергетическая ценность котлета св+гов составляет 213,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».