Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с сосисками

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Сосиски Мясные по-Черкизовски [Черкизово] 120 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.6 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 6.8% 589 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 15% 265 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.4% 9955 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.1% 3619 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 5.3% 753 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 5% 800 г
Витамин В4, холин 128.23 мг 500 мг 25.6% 10.2% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 5.3% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.576 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11186 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 3.6% 1128 г
Витамин D, кальциферол 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 4.5% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 0.8% 4886 г
Витамин Н, биотин 10.319 мкг 50 мкг 20.6% 8.2% 485 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.174 мг 20 мг 5.9% 2.4% 1704 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.52 мг 2500 мг 2.9% 1.2% 3496 г
Кальций, Ca 28.1 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3559 г
Магний, Mg 6.13 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6525 г
Натрий, Na 68.45 мг 1300 мг 5.3% 2.1% 1899 г
Сера, S 89.91 мг 1000 мг 9% 3.6% 1112 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 4.9% 815 г
Хлор, Cl 79.69 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2886 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 2.8% 1410 г
Йод, I 10.22 мкг 150 мкг 6.8% 2.7% 1468 г
Кобальт, Co 5.108 мкг 10 мкг 51.1% 20.4% 196 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Медь, Cu 42.4 мкг 1000 мкг 4.2% 1.7% 2358 г
Молибден, Mo 3.065 мкг 70 мкг 4.4% 1.8% 2284 г
Селен, Se 16.194 мкг 55 мкг 29.4% 11.7% 340 г
Фтор, F 28.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14235 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2451 г
Цинк, Zn 0.5671 мг 12 мг 4.7% 1.9% 2116 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.748 г min 16.8 г 16.4% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.445 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 5.1%

Энергетическая ценность Яичница с сосисками составляет 250,6 кКал.

  • Порция = 225 гр (563.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».