| Вода | 250 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 13 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.8 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 573 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3.9% | 874 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 9.4% | 361 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 4.7% | 730 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5201 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.3 мкг | 900 мкг | 17.7% | 6% | 565 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 3.5% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 110.72 мг | 500 мг | 22.1% | 7.5% | 452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 3.9% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.676 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.1% | 3156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 2.4% | 1435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.97 мкг | 10 мкг | 9.7% | 3.3% | 1031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.927 мг | 15 мг | 6.2% | 2.1% | 1618 г |
| Витамин Н, биотин | 7.859 мкг | 50 мкг | 15.7% | 5.3% | 636 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4271 мг | 20 мг | 12.1% | 4.1% | 824 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.87 мг | 2500 мг | 4% | 1.4% | 2503 г |
| Кальций, Ca | 33.6 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.2% | 2976 г |
| Кремний, Si | 1.508 мг | 30 мг | 5% | 1.7% | 1989 г |
| Магний, Mg | 11.01 мг | 400 мг | 2.8% | 1% | 3633 г |
| Натрий, Na | 148.39 мг | 1300 мг | 11.4% | 3.9% | 876 г |
| Сера, S | 90.58 мг | 1000 мг | 9.1% | 3.1% | 1104 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 4.5% | 764 г |
| Хлор, Cl | 213.27 мг | 2300 мг | 9.3% | 3.2% | 1078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% | 2.6% | 1304 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.7% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 4.158 мкг | 10 мкг | 41.6% | 14.2% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.2273 мг | 2 мг | 11.4% | 3.9% | 880 г |
| Медь, Cu | 68.85 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.3% | 1452 г |
| Молибден, Mo | 8.103 мкг | 70 мкг | 11.6% | 3.9% | 864 г |
| Никель, Ni | 0.829 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.211 мкг | 55 мкг | 24% | 8.2% | 416 г |
| Титан, Ti | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.88 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.8% | 4401 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.5% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.6784 мг | 12 мг | 5.7% | 1.9% | 1769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лизин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.406 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.185 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.228 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.259 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.211 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.05 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.074 г | min 16.8 г | 30.2% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Пончики составляет 293,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».