| Сердце куриное (Запекание) | 250 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сок апельсиновый | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Мед пчелиный | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 11.2% | 667 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.2% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 5.6% | 1331 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 3% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 8.8% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.75 мг | 1.8 мг | 41.7% | 31% | 240 г |
| Витамин В4, холин | 1.98 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 25253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.788 мг | 5 мг | 35.8% | 26.6% | 280 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 7.5% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 36 мкг | 400 мкг | 9% | 6.7% | 1111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.913 мкг | 3 мкг | 163.8% | 121.8% | 61 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.47 мг | 90 мг | 12.7% | 9.4% | 785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2784 мг | 20 мг | 16.4% | 12.2% | 610 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.864 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.61 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.1% | 818 г |
| Кальций, Ca | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6502 г |
| Кремний, Si | 1.533 мг | 30 мг | 5.1% | 3.8% | 1957 г |
| Магний, Mg | 18.23 мг | 400 мг | 4.6% | 3.4% | 2194 г |
| Натрий, Na | 226.78 мг | 1300 мг | 17.4% | 12.9% | 573 г |
| Сера, S | 114.43 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.5% | 874 г |
| Фосфор, P | 135.2 мг | 800 мг | 16.9% | 12.6% | 592 г |
| Хлор, Cl | 22.36 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.174 мг | 18 мг | 23.2% | 17.2% | 431 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 10.619 мкг | 10 мкг | 106.2% | 79% | 94 г |
| Литий, Li | 7.272 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1164 мг | 2 мг | 5.8% | 4.3% | 1718 г |
| Медь, Cu | 263.6 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 19.6% | 379 г |
| Молибден, Mo | 9.722 мкг | 70 мкг | 13.9% | 10.3% | 720 г |
| Никель, Ni | 3.487 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.688 мкг | 55 мкг | 4.9% | 3.6% | 2046 г |
| Фтор, F | 7.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51881 г |
| Хром, Cr | 7.89 мкг | 50 мкг | 15.8% | 11.7% | 634 г |
| Цинк, Zn | 2.2244 мг | 12 мг | 18.5% | 13.8% | 539 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.615 г | ~ | |||
| Валин | 0.713 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.649 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.951 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.777 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.681 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.212 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.341 г | min 16.8 г | 13.9% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.126 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлычки из куриных сердечек составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».