| Оливковое масло | 7 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 32 г |
| Чеснок (Пассерование) | 3.1 г |
| Морковь (Пассерование) | 28 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 120 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.4 г |
| Базилик, сушеный | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.5% | 949 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.5% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 15.9% | 690 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 527.7 мкг | 900 мкг | 58.6% | 64.2% | 171 г |
| альфа Каротин | 0.792 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.178 мг | 5 мг | 63.6% | 69.7% | 157 г |
| бета Криптоксантин | 5.127 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.524 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 9.79 мг | 500 мг | 2% | 2.2% | 5107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 6.8% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 7.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.507 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.09 мг | 90 мг | 16.8% | 18.4% | 596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.48 мг | 15 мг | 9.9% | 10.8% | 1014 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.464 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.2% | 3415 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 16.2% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9595 мг | 20 мг | 4.8% | 5.3% | 2084 г |
| Ниацин | 0.661 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.06 мг | 2500 мг | 13.2% | 14.5% | 755 г |
| Кальций, Ca | 39.12 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.3% | 2556 г |
| Кремний, Si | 9.693 мг | 30 мг | 32.3% | 35.4% | 310 г |
| Магний, Mg | 30.67 мг | 400 мг | 7.7% | 8.4% | 1304 г |
| Натрий, Na | 320.74 мг | 1300 мг | 24.7% | 27.1% | 405 г |
| Сера, S | 32.81 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3048 г |
| Фосфор, P | 51.5 мг | 800 мг | 6.4% | 7% | 1553 г |
| Хлор, Cl | 545.64 мг | 2300 мг | 23.7% | 26% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.402 мг | 18 мг | 7.8% | 8.5% | 1284 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 6.694 мкг | 10 мкг | 66.9% | 73.3% | 149 г |
| Литий, Li | 15.419 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2569 мг | 2 мг | 12.8% | 14% | 779 г |
| Медь, Cu | 146.32 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 16% | 683 г |
| Молибден, Mo | 9.271 мкг | 70 мкг | 13.2% | 14.5% | 755 г |
| Никель, Ni | 8.768 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 199.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.815 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.6% | 6748 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.8 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13423 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 10% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.5264 мг | 12 мг | 4.4% | 4.8% | 2280 г |
| Цирконий, Zr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.694 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.734 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.783 г | min 16.8 г | 22.5% | 24.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.67 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность 10/08/21 маринара соус составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».