Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовое Мясо "Снежный Краб" [Vici] 0 г
Крабовое Мясо [Vici] 200 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 200 г
Огурец грунтовый 80 г
Яйцо куриное 200 г
Майонез 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.4% 1206 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.4% 629 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.5% 1904 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3144 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 5.9% 1110 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.8% 1353 г
Витамин В4, холин 72.73 мг 500 мг 14.5% 9.5% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 5.3% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.682 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14914 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3.3% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.3% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 4.1% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 3.6% 1827 г
Витамин Н, биотин 5.89 мкг 50 мкг 11.8% 7.7% 849 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1018 мг 20 мг 5.5% 3.6% 1815 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.09 мг 2500 мг 2.5% 1.6% 4026 г
Кальций, Ca 22.15 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4515 г
Кремний, Si 5.579 мг 30 мг 18.6% 12.2% 538 г
Магний, Mg 6.68 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5988 г
Натрий, Na 64.69 мг 1300 мг 5% 3.3% 2010 г
Сера, S 51.21 мг 1000 мг 5.1% 3.3% 1953 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 5.2% 1272 г
Хлор, Cl 106.81 мг 2300 мг 4.6% 3% 2153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 3.3% 1948 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 2.7% 2451 г
Кобальт, Co 3.024 мкг 10 мкг 30.2% 19.8% 331 г
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 1.3% 5089 г
Медь, Cu 36.48 мкг 1000 мкг 3.6% 2.4% 2741 г
Молибден, Mo 1.972 мкг 70 мкг 2.8% 1.8% 3550 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 8.899 мкг 55 мкг 16.2% 10.6% 618 г
Фтор, F 17.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22701 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2793 г
Цинк, Zn 0.3526 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.308 г min 16.8 г 7.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 152,6 кКал.

  • Порция = 109 гр (166.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».