Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из фунчозы с огурцом и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из фунчозы с огурцом и морковью

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 145 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 60 г
Фунчоза [ВкусВилл] 100 г
Заправка Сэн Сой для фунчозы по-корейски [Сырье и приправы] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фунчозы с огурцом и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.2 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.6% 8444 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9.7% 483 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 5.6% 826 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312.8 мкг 900 мкг 34.8% 16.2% 288 г
бета Каротин 1.878 мг 5 мг 37.6% 17.6% 266 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 0.3% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.909 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11574 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 3.2% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.2844 мг 20 мг 1.4% 0.7% 7032 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.99 мг 2500 мг 4.2% 2% 2381 г
Кальций, Ca 10.61 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9425 г
Кремний, Si 23.857 мг 30 мг 79.5% 37.1% 126 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3575 г
Натрий, Na 5.91 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 21997 г
Сера, S 3.38 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 29586 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 1.2% 4020 г
Хлор, Cl 19.23 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 11960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.4 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 15.43 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 0.8% 6061 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18293 г
Кобальт, Co 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 3.2% 1453 г
Литий, Li 0.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 1.4% 3284 г
Медь, Cu 27.91 мкг 1000 мкг 2.8% 1.3% 3583 г
Молибден, Mo 3.494 мкг 70 мкг 5% 2.3% 2003 г
Никель, Ni 0.939 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 42636 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 9.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44150 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4505 г
Цинк, Zn 0.1377 мг 12 мг 1.1% 0.5% 8715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из фунчозы с огурцом и морковью составляет 214,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».