| Крупа пшено шлифованное | 100 г |
| Тыква | 250 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 100 г |
1. Промываем пшено. Заливаем его водой и ставим на огонь. Когда пшено закипит, снимаем с огня и ещё раз промываем. Чистое пшено заливаем ½ ст. воды. Ставим на огонь и доводим до кипения. Кладём сахар и соль по вкусу. И варим на маленьком огне, до готовности (15-20 минут). 2. Параллельно с варкой пшена, в другой кастрюле, варим тыкву в молоке: в кипящее молоко кладём нарезанную кубиками тыкву и варим на маленьком огне до готовности (тыква должна стать мягкой). Не забывайте периодически помешивать тыкву. 3. Теперь выкладываем готовую тыкву в пшенную кашу. 4. Перемешиваем. И томим на маленьком огне под крышкой пару минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.7% | 3733 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 8.3% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.1 мкг | 900 мкг | 15.9% | 15.6% | 629 г |
| бета Каротин | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 16.5% | 595 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 8.3% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.8% | 2535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 4.3% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 9.3% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.667 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.3% | 2264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 5% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5190 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6111 мг | 20 мг | 8.1% | 8% | 1241 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.67 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.6% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 46.78 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.6% | 2138 г |
| Магний, Mg | 29.33 мг | 400 мг | 7.3% | 7.2% | 1364 г |
| Натрий, Na | 15.56 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.2% | 8355 г |
| Сера, S | 27.11 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3689 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 10.5% | 931 г |
| Хлор, Cl | 38.11 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 6035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 4.6% | 2133 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.4% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 2.6 мкг | 10 мкг | 26% | 25.6% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.2311 мг | 2 мг | 11.6% | 11.4% | 865 г |
| Медь, Cu | 184.44 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 18.1% | 542 г |
| Молибден, Mo | 5.222 мкг | 70 мкг | 7.5% | 7.4% | 1340 г |
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24775 г |
| Фтор, F | 58.44 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6845 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 2% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.5956 мг | 12 мг | 5% | 4.9% | 2015 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Каша с тыквой составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».