| Горбуша натуральная. Консервы (Жарка) | 270 г |
| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, приготовленный | 122 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 43 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 15.1% | 461 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.5% | 1556 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.4% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.9 мкг | 900 мкг | 30.7% | 21.4% | 326 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.583 мг | 5 мг | 31.7% | 22.1% | 316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 6.3% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 3.9 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 7.9% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 13.5% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.977 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.708 мкг | 3 мкг | 90.3% | 63% | 111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 9 мкг | 10 мкг | 90% | 62.8% | 111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.058 мг | 15 мг | 7.1% | 5% | 1418 г |
| Витамин Н, биотин | 0.891 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5612 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4989 мг | 20 мг | 37.5% | 26.2% | 267 г |
| Ниацин | 3.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.38 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.3% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 125.74 мг | 1000 мг | 12.6% | 8.8% | 795 г |
| Магний, Mg | 37.96 мг | 400 мг | 9.5% | 6.6% | 1054 г |
| Натрий, Na | 387.12 мг | 1300 мг | 29.8% | 20.8% | 336 г |
| Сера, S | 183.21 мг | 1000 мг | 18.3% | 12.8% | 546 г |
| Фосфор, P | 173.4 мг | 800 мг | 21.7% | 15.1% | 461 г |
| Хлор, Cl | 20.19 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 3.3% | 2098 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 0.697 мкг | 10 мкг | 7% | 4.9% | 1435 г |
| Литий, Li | 0.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1481 мг | 2 мг | 7.4% | 5.2% | 1350 г |
| Медь, Cu | 39.67 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.8% | 2521 г |
| Молибден, Mo | 0.4 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 17500 г |
| Никель, Ni | 0.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.166 мкг | 55 мкг | 5.8% | 4% | 1737 г |
| Фтор, F | 3.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 108108 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.25 мг | 12 мг | 2.1% | 1.5% | 4800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из рыбных консерв составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».