| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 61 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 95 г |
| Огурец маринованный | 105 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Вареные овощи почистить и порезать. Перемешать, добавить горошек и порезанный огурец. Заправить маслом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.7% | 3167 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 12.5% | 933 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.9% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 17.5% | 667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.1 мкг | 900 мкг | 29.2% | 34% | 342 г |
| бета Каротин | 1.578 мг | 5 мг | 31.6% | 36.8% | 317 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.4% | 4737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 2.4% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.145 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.46 мг | 90 мг | 7.2% | 8.4% | 1393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.749 мг | 15 мг | 18.3% | 21.3% | 546 г |
| Витамин Н, биотин | 0.713 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 7013 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8831 мг | 20 мг | 4.4% | 5.1% | 2265 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.33 мг | 2500 мг | 4.7% | 5.5% | 2149 г |
| Кальций, Ca | 24.01 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4165 г |
| Кремний, Si | 5.882 мг | 30 мг | 19.6% | 22.8% | 510 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 5.1% | 2278 г |
| Натрий, Na | 178.57 мг | 1300 мг | 13.7% | 16% | 728 г |
| Сера, S | 15.53 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6439 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 6.9% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 25.29 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 123.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 5.8% | 2016 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.2% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 1.506 мкг | 10 мкг | 15.1% | 17.6% | 664 г |
| Марганец, Mn | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 14.1% | 830 г |
| Медь, Cu | 96.82 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 11.3% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 10.231 мкг | 70 мкг | 14.6% | 17% | 684 г |
| Селен, Se | 0.906 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.9% | 6071 г |
| Фтор, F | 12.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32206 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 11% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 0.4329 мг | 12 мг | 3.6% | 4.2% | 2772 г |
Энергетическая ценность Салат из вареных овощей составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».