| Минтай (Припускание) | 720 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 60 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 123 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Отруби пшеничные | 40 г |
рецепт мзр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 17.6% | 576 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.1% | 1436 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 14.1% | 714 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.2 мкг | 900 мкг | 17.4% | 17.6% | 576 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 16% | 633 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 7.5% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 18.37 мг | 500 мг | 3.7% | 3.7% | 2722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.4% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 6.6% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.878 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4506 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 6.1% | 1673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.83 мг | 15 мг | 12.2% | 12.3% | 820 г |
| Витамин Н, биотин | 1.547 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.1% | 3232 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8579 мг | 20 мг | 24.3% | 24.5% | 412 г |
| Ниацин | 1.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.62 мг | 2500 мг | 13.7% | 13.8% | 732 г |
| Кальций, Ca | 44.21 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.4% | 2262 г |
| Магний, Mg | 56.73 мг | 400 мг | 14.2% | 14.3% | 705 г |
| Натрий, Na | 27.19 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.1% | 4781 г |
| Сера, S | 164.76 мг | 1000 мг | 16.5% | 16.7% | 607 г |
| Фосфор, P | 195.3 мг | 800 мг | 24.4% | 24.6% | 410 г |
| Хлор, Cl | 153.68 мг | 2300 мг | 6.7% | 6.8% | 1497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.534 мг | 18 мг | 8.5% | 8.6% | 1173 г |
| Йод, I | 125.14 мкг | 150 мкг | 83.4% | 84.2% | 120 г |
| Кобальт, Co | 14.026 мкг | 10 мкг | 140.3% | 141.7% | 71 г |
| Литий, Li | 0.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1356 мг | 2 мг | 6.8% | 6.9% | 1475 г |
| Медь, Cu | 134 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 13.5% | 746 г |
| Молибден, Mo | 4.829 мкг | 70 мкг | 6.9% | 7% | 1450 г |
| Никель, Ni | 7.869 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.207 мкг | 55 мкг | 4% | 4% | 2492 г |
| Фтор, F | 583.27 мкг | 4000 мкг | 14.6% | 14.7% | 686 г |
| Хром, Cr | 46.23 мкг | 50 мкг | 92.5% | 93.4% | 108 г |
| Цинк, Zn | 1.1589 мг | 12 мг | 9.7% | 9.8% | 1035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.566 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.909 г | ~ | |||
| Валин | 0.804 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.957 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.157 г | ~ | |||
| Лизин | 1.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.673 г | ~ | |||
| Треонин | 0.793 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.806 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.698 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.532 г | ~ | |||
| Серин | 0.65 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.784 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | min 16.8 г | 6% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.148 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.156 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбно-овощные котлеты составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».