Рецепт калбаса жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты калбаса жареная
| Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "калбаса жареная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 10.1% | 463 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 13.2% | 354 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3666 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1% | 4737 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 6.8% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.9% | 1184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.381 мг | 15 мг | 15.9% | 7.4% | 630 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8571 мг | 20 мг | 34.3% | 16% | 292 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.86 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.2% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 36.19 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.7% | 2763 г |
| Магний, Mg | 16.19 мг | 400 мг | 4% | 1.9% | 2471 г |
| Натрий, Na | 933.33 мг | 1300 мг | 71.8% | 33.5% | 139 г |
| Сера, S | 163.81 мг | 1000 мг | 16.4% | 7.7% | 610 г |
| Фосфор, P | 196.3 мг | 800 мг | 24.5% | 11.4% | 408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.048 мг | 18 мг | 16.9% | 7.9% | 591 г |
| Кобальт, Co | 12.381 мкг | 10 мкг | 123.8% | 57.8% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0476 мг | 2 мг | 2.4% | 1.1% | 4202 г |
| Медь, Cu | 85.71 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 5.714 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.8% | 1225 г |
| Хром, Cr | 29.52 мкг | 50 мкг | 59% | 27.5% | 169 г |
| Цинк, Zn | 3.1429 мг | 12 мг | 26.2% | 12.2% | 382 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность калбаса жареная составляет 214,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
