Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты из куриного филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты из куриного филе

Яйцо куриное 100 г
Крупа манная 30 г
Лук репчатый 180 г
Петрушка 8 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 880 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты из куриного филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 23.1% 341 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.4% 2333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.5% 5341 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.4% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 8.5% 925 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.9% 1622 г
Витамин В4, холин 25.77 мг 500 мг 5.2% 4.1% 1940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 2.4% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.978 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10055 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.4% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 2.7% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин Н, биотин 2.234 мкг 50 мкг 4.5% 3.5% 2238 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 8.8% 896 г
Витамин РР, НЭ 10.2121 мг 20 мг 51.1% 40.3% 196 г
Макроэлементы
Калий, K 314.58 мг 2500 мг 12.6% 9.9% 795 г
Кальций, Ca 19.85 мг 1000 мг 2% 1.6% 5038 г
Кремний, Si 0.184 мг 30 мг 0.6% 0.5% 16304 г
Магний, Mg 77.79 мг 400 мг 19.4% 15.3% 514 г
Натрий, Na 65.56 мг 1300 мг 5% 3.9% 1983 г
Сера, S 32.26 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3100 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 12.5% 627 г
Хлор, Cl 21.2 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10849 г
Микроэлементы
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 3.16 мкг ~
Железо, Fe 1.646 мг 18 мг 9.1% 7.2% 1094 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5769 г
Кобальт, Co 10.808 мкг 10 мкг 108.1% 85.3% 93 г
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2561 г
Медь, Cu 100.4 мкг 1000 мкг 10% 7.9% 996 г
Молибден, Mo 10.858 мкг 70 мкг 15.5% 12.2% 645 г
Селен, Se 3.242 мкг 55 мкг 5.9% 4.7% 1696 г
Фтор, F 11.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33501 г
Хром, Cr 23.3 мкг 50 мкг 46.6% 36.8% 215 г
Цинк, Zn 1.4665 мг 12 мг 12.2% 9.6% 818 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты из куриного филе составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов