| Свинина, тазобедренная часть | 250 г |
| Картофель | 793 г |
| Лук репчатый | 177 г |
| Морковь, красная | 102 г |
| Чеснок луковица | 8 г |
| Петрушка | 12 г |
| Масло кукурузное | 30 г |
| Вода | 367 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.3% | 2054 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.2% | 862 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.2 мкг | 900 мкг | 15.6% | 13.7% | 642 г |
| бета Каротин | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 14.7% | 594 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 12.4% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 12.29 мг | 500 мг | 2.5% | 2.2% | 4068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 4.7% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 10% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.227 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.89 мг | 90 мг | 14.3% | 12.6% | 698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 2.8% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 9.9% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8301 мг | 20 мг | 9.2% | 8.1% | 1093 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.27 мг | 2500 мг | 14.8% | 13% | 677 г |
| Кальций, Ca | 15.58 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6418 г |
| Магний, Mg | 20.75 мг | 400 мг | 5.2% | 4.6% | 1928 г |
| Натрий, Na | 11.39 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 11414 г |
| Сера, S | 59.4 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.2% | 1684 г |
| Фосфор, P | 67.7 мг | 800 мг | 8.5% | 7.5% | 1182 г |
| Хлор, Cl | 40.77 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 81.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 3.9% | 2261 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 4.457 мкг | 10 мкг | 44.6% | 39.2% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.1234 мг | 2 мг | 6.2% | 5.4% | 1621 г |
| Медь, Cu | 99.16 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.7% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 6.178 мкг | 70 мкг | 8.8% | 7.7% | 1133 г |
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23504 г |
| Фтор, F | 53.64 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7457 г |
| Хром, Cr | 7.51 мкг | 50 мкг | 15% | 13.2% | 666 г |
| Цинк, Zn | 0.6275 мг | 12 мг | 5.2% | 4.6% | 1912 г |
Энергетическая ценность мясо с картошкой составляет 113,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».