| Огурец, грунтовый | 260 г |
| Помидоры (томаты) | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Перец болгарский, сырой | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1% | 10857 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 15.6% | 747 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 4.4% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.3 мкг | 900 мкг | 9% | 10.5% | 1107 г |
| бета Каротин | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 12% | 971 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.29 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 9452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 5.5% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 7.4% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.854 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.7% | 3112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.87 мг | 90 мг | 27.6% | 32.1% | 362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.48 мг | 15 мг | 23.2% | 27% | 431 г |
| Витамин Н, биотин | 0.834 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2% | 5995 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 9.1% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5086 мг | 20 мг | 2.5% | 2.9% | 3932 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.78 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.2% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 17.66 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5663 г |
| Магний, Mg | 15.41 мг | 400 мг | 3.9% | 4.5% | 2596 г |
| Натрий, Na | 17.78 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.6% | 7312 г |
| Сера, S | 13.29 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7524 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 4.9% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 31.83 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 4.3% | 2675 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 3.122 мкг | 10 мкг | 31.2% | 36.3% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.1612 мг | 2 мг | 8.1% | 9.4% | 1241 г |
| Медь, Cu | 96.95 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 11.3% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 2.878 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.8% | 2432 г |
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19784 г |
| Фтор, F | 16.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24257 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 9.3% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 0.2832 мг | 12 мг | 2.4% | 2.8% | 4237 г |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».