| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 2 Стакан 200 мл |
| Чечевица, зерно (Варка) | 1 Стакан 200 мл |
| Вода | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1210 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5% | 1434 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.6% | 11200 г |
| Углеводы | 28.3 г | 219 г | 12.9% | 9.3% | 774 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9% | 800 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3563 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 36.81 мг | 500 мг | 7.4% | 5.3% | 1358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 3.3% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.807 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 1.105 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4525 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6609 мг | 20 мг | 8.3% | 6% | 1204 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.96 мг | 2500 мг | 5% | 3.6% | 2017 г |
| Кальций, Ca | 17.32 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5774 г |
| Кремний, Si | 41.356 мг | 30 мг | 137.9% | 99.1% | 73 г |
| Магний, Mg | 26.81 мг | 400 мг | 6.7% | 4.8% | 1492 г |
| Натрий, Na | 75.83 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.2% | 1714 г |
| Сера, S | 36.62 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2731 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 9% | 801 г |
| Хлор, Cl | 117.56 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.7% | 1956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.936 мг | 18 мг | 10.8% | 7.8% | 930 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.928 мкг | 10 мкг | 19.3% | 13.9% | 519 г |
| Литий, Li | 11.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5446 мг | 2 мг | 27.2% | 19.5% | 367 г |
| Медь, Cu | 168.43 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 12.1% | 594 г |
| Молибден, Mo | 12.829 мкг | 70 мкг | 18.3% | 13.1% | 546 г |
| Никель, Ni | 23.026 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.388 мкг | 55 мкг | 11.6% | 8.3% | 861 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 47.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.56 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5225 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.7686 мг | 12 мг | 6.4% | 4.6% | 1561 г |
| Цирконий, Zr | 3.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.602 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.126 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с чечевицей составляет 139,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».