| Яйцо куриное | 205 г |
| Шампиньоны | 60 г |
| Лук репчатый | 23 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.1% | 809 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 13.4% | 549 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2952 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.2 мкг | 900 мкг | 25.5% | 18.8% | 393 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.376 мг | 1.8 мг | 20.9% | 15.4% | 479 г |
| Витамин В4, холин | 168.29 мг | 500 мг | 33.7% | 24.8% | 297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.253 мг | 5 мг | 25.1% | 18.5% | 399 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.854 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.3% | 2240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 8.8% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.55 мг | 90 мг | 12.8% | 9.4% | 779 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.446 мкг | 10 мкг | 14.5% | 10.7% | 692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.651 мг | 15 мг | 11% | 8.1% | 909 г |
| Витамин Н, биотин | 16.233 мкг | 50 мкг | 32.5% | 23.9% | 308 г |
| Витамин К, филлохинон | 104.2 мкг | 120 мкг | 86.8% | 63.9% | 115 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5364 мг | 20 мг | 17.7% | 13% | 566 г |
| Ниацин | 1.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.83 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.5% | 981 г |
| Кальций, Ca | 54.2 мг | 1000 мг | 5.4% | 4% | 1845 г |
| Кремний, Si | 1.883 мг | 30 мг | 6.3% | 4.6% | 1593 г |
| Магний, Mg | 17.03 мг | 400 мг | 4.3% | 3.2% | 2349 г |
| Натрий, Na | 90.51 мг | 1300 мг | 7% | 5.2% | 1436 г |
| Сера, S | 125.53 мг | 1000 мг | 12.6% | 9.3% | 797 г |
| Фосфор, P | 156.7 мг | 800 мг | 19.6% | 14.4% | 511 г |
| Хлор, Cl | 117.9 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.8% | 1951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.857 мг | 18 мг | 10.3% | 7.6% | 969 г |
| Йод, I | 16.88 мкг | 150 мкг | 11.3% | 8.3% | 889 г |
| Кобальт, Co | 9.959 мкг | 10 мкг | 99.6% | 73.3% | 100 г |
| Литий, Li | 1.481 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 2.7% | 2751 г |
| Медь, Cu | 164.4 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 12.1% | 608 г |
| Молибден, Mo | 4.816 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.1% | 1453 г |
| Никель, Ni | 0.851 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.896 мкг | 55 мкг | 45.3% | 33.4% | 221 г |
| Стронций, Sr | 4.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.15 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7253 г |
| Хром, Cr | 5.59 мкг | 50 мкг | 11.2% | 8.2% | 894 г |
| Цинк, Zn | 0.9028 мг | 12 мг | 7.5% | 5.5% | 1329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.524 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лизин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.738 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 43.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 369.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.498 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.676 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.854 г | min 16.8 г | 22.9% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».