| Семена льна | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.5% | 1810 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 14% | 577 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 25.6% | 317 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2896 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 150.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.379 мг | 1.5 мг | 25.3% | 20.5% | 396 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 18.16 мг | 500 мг | 3.6% | 2.9% | 2753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 3.7% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.077 мкг | 400 мкг | 5% | 4.1% | 1992 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| гамма Токоферол | 4.604 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7108 мг | 20 мг | 3.6% | 2.9% | 2814 г |
| Бетаин | 0.715 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.62 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.1% | 1332 г |
| Кальций, Ca | 62.31 мг | 1000 мг | 6.2% | 5% | 1605 г |
| Магний, Mg | 91.23 мг | 400 мг | 22.8% | 18.5% | 438 г |
| Натрий, Na | 7.62 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 17060 г |
| Сера, S | 42.98 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.5% | 2327 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 15% | 540 г |
| Хлор, Cl | 1.08 мг | 2300 мг | 212963 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 6% | 1361 г |
| Марганец, Mn | 0.574 мг | 2 мг | 28.7% | 23.3% | 348 г |
| Медь, Cu | 282 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 22.9% | 355 г |
| Молибден, Mo | 1.231 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.5% | 5686 г |
| Селен, Se | 5.862 мкг | 55 мкг | 10.7% | 8.7% | 938 г |
| Фтор, F | 76.92 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5200 г |
| Цинк, Zn | 1.0015 мг | 12 мг | 8.3% | 6.7% | 1198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.444 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 143.2% | 116.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 10.385 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.538 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.737 г | min 16.8 г | 10.3% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.698 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.2% | 48.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 5.265 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из семени льна составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».