Мой здоровый рацион

Рецепт рис с овощами и свинным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с овощами и свинным фаршем

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 300 г
Морковь тушеная 100 г
Лук порей (Жарка) 100 г
Шампиньоны 50 г
Фарш свиной сосисочный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами и свинным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.8 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.9% 894 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 6.1% 571 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 6.6% 530 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.7% 741 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 0.9% 3788 г
Органические кислоты 5.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1100 мкг 900 мкг 122.2% 42.5% 82 г
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 2.2% 1597 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.2% 1607 г
Витамин В4, холин 43.01 мг 500 мг 8.6% 3% 1163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 3.3% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 3.2% 1081 г
Витамин В9, фолаты 20.11 мкг 400 мкг 5% 1.7% 1989 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 1.7% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 1.3% 2674 г
Витамин Н, биотин 2.195 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2278 г
Витамин РР, НЭ 4.4208 мг 20 мг 22.1% 7.7% 452 г
Макроэлементы
Калий, K 221.1 мг 2500 мг 8.8% 3.1% 1131 г
Кальций, Ca 24.53 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 4077 г
Кремний, Si 55.147 мг 30 мг 183.8% 63.9% 54 г
Магний, Mg 34.03 мг 400 мг 8.5% 3% 1175 г
Натрий, Na 277.31 мг 1300 мг 21.3% 7.4% 469 г
Сера, S 65.31 мг 1000 мг 6.5% 2.3% 1531 г
Фосфор, P 138.3 мг 800 мг 17.3% 6% 578 г
Хлор, Cl 103.22 мг 2300 мг 4.5% 1.6% 2228 г
Микроэлементы
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 12.26 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 2.4% 1425 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4918 г
Кобальт, Co 2.206 мкг 10 мкг 22.1% 7.7% 453 г
Марганец, Mn 0.7145 мг 2 мг 35.7% 12.4% 280 г
Медь, Cu 148.18 мкг 1000 мкг 14.8% 5.1% 675 г
Молибден, Mo 4.779 мкг 70 мкг 6.8% 2.4% 1465 г
Селен, Se 8.327 мкг 55 мкг 15.1% 5.2% 661 г
Фтор, F 35.66 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11217 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 1.7% 2000 г
Цинк, Zn 0.861 мг 12 мг 7.2% 2.5% 1394 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рис с овощами и свинным фаршем составляет 287,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов