Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт из сливок и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт из сливок и творога

Сливки 35% жирности, пастеризованные 270 г
Творог 9% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из сливок и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 608 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.7% 974 г
Жиры 25.7 г 56 г 45.9% 16.6% 218 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.5% 7065 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1% 3660 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.2 мкг 900 мкг 21.5% 7.8% 466 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.4% 1078 г
Витамин В4, холин 47.28 мг 500 мг 9.5% 3.4% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.1% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 17.321 мкг 400 мкг 4.3% 1.6% 2309 г
Витамин В12, кобаламин 0.646 мкг 3 мкг 21.5% 7.8% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.1% 3282 г
Витамин Н, биотин 4.393 мкг 50 мкг 8.8% 3.2% 1138 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.7143 мг 20 мг 8.6% 3.1% 1167 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.86 мг 2500 мг 3.9% 1.4% 2555 г
Кальций, Ca 113.86 мг 1000 мг 11.4% 4.1% 878 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3147 г
Натрий, Na 34.57 мг 1300 мг 2.7% 1% 3760 г
Сера, S 78.43 мг 1000 мг 7.8% 2.8% 1275 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 5.2% 690 г
Хлор, Cl 100.57 мг 2300 мг 4.4% 1.6% 2287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6642 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 2.2% 1667 г
Кобальт, Co 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 2% 1818 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Медь, Cu 39.93 мкг 1000 мкг 4% 1.4% 2504 г
Молибден, Mo 5.964 мкг 70 мкг 8.5% 3.1% 1174 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 10.971 мкг 55 мкг 19.9% 7.2% 501 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 22.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17889 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.3079 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3897 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.77 г min 16.8 г 46.3% 16.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.251 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 4%

Энергетическая ценность Десерт из сливок и творога составляет 277 кКал.

  • Порция = 420 гр (1163.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов