| Свекла отварная по 1-76 | 300 г |
| Сметана 20% жирности | 85 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.7% | 1273 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.6% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.1% | 870 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 4.9% | 2473 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 15.22 мг | 500 мг | 3% | 3.7% | 3285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 4.3% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 4% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.173 мкг | 400 мкг | 15.8% | 19.3% | 633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.91 мг | 90 мг | 7.7% | 9.4% | 1302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.872 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.1% | 5734 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5154 мг | 20 мг | 2.6% | 3.2% | 3880 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.95 мг | 2500 мг | 11.5% | 14.1% | 871 г |
| Кальций, Ca | 58.08 мг | 1000 мг | 5.8% | 7.1% | 1722 г |
| Магний, Mg | 22.03 мг | 400 мг | 5.5% | 6.7% | 1816 г |
| Натрий, Na | 541.6 мг | 1300 мг | 41.7% | 51% | 240 г |
| Сера, S | 20.68 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4836 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 8.2% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 780.95 мг | 2300 мг | 34% | 41.6% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 9.4% | 1297 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.2% | 3876 г |
| Марганец, Mn | 0.2546 мг | 2 мг | 12.7% | 15.5% | 786 г |
| Медь, Cu | 64.97 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7.9% | 1539 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.4% | 2800 г |
| Олово, Sn | 2.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.627 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.3% | 8772 г |
| Стронций, Sr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 107239 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.3336 мг | 12 мг | 2.8% | 3.4% | 3597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | min 16.8 г | 7.9% | 9.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.2% |
Энергетическая ценность Салат из свёклы со сметаной составляет 81,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».