Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь из орехов, семечек и сливового варенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь из орехов, семечек и сливового варенья

Грецкий орех 119 г
Тыквенные семечки, сушеные 172 г
Подсолнечник, семечки 160 г
Варенье из сливы 543 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь из орехов, семечек и сливового варенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 429.3 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 392 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 3.3% 710 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 10.2% 230 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 4.7% 493 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.3% 714 г
Вода 15.8 г 2273 г 0.7% 0.2% 14386 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
альфа Каротин 0.173 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
бета Криптоксантин 0.173 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.396 мг 1.5 мг 26.4% 6.1% 379 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1% 2400 г
Витамин В4, холин 24.46 мг 500 мг 4.9% 1.1% 2044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 1.9% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 4.3% 541 г
Витамин В9, фолаты 56.067 мкг 400 мкг 14% 3.3% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 0.7% 3114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.875 мг 15 мг 39.2% 9.1% 255 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 6.074 мг ~
дельта Токоферол 0.076 мг ~
Витамин Н, биотин 2.358 мкг 50 мкг 4.7% 1.1% 2120 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.1833 мг 20 мг 20.9% 4.9% 478 г
Ниацин 1.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.33 мг 2500 мг 14.4% 3.4% 696 г
Кальций, Ca 85.88 мг 1000 мг 8.6% 2% 1164 г
Кремний, Si 12.797 мг 30 мг 42.7% 9.9% 234 г
Магний, Mg 172.75 мг 400 мг 43.2% 10.1% 232 г
Натрий, Na 28.35 мг 1300 мг 2.2% 0.5% 4586 г
Сера, S 70.68 мг 1000 мг 7.1% 1.7% 1415 г
Фосфор, P 346.1 мг 800 мг 43.3% 10.1% 231 г
Хлор, Cl 24.4 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.3 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 47.02 мкг ~
Железо, Fe 3.021 мг 18 мг 16.8% 3.9% 596 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4237 г
Кобальт, Co 3.163 мкг 10 мкг 31.6% 7.4% 316 г
Литий, Li 2.516 мкг ~
Марганец, Mn 1.3275 мг 2 мг 66.4% 15.5% 151 г
Медь, Cu 585.22 мкг 1000 мкг 58.5% 13.6% 171 г
Молибден, Mo 5.34 мкг 70 мкг 7.6% 1.8% 1311 г
Никель, Ni 47.448 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 10.744 мкг 55 мкг 19.5% 4.5% 512 г
Стронций, Sr 6.96 мкг ~
Титан, Ti 9.03 мкг ~
Фтор, F 112.23 мкг 4000 мкг 2.8% 0.7% 3564 г
Хром, Cr 7.2 мкг 50 мкг 14.4% 3.4% 694 г
Цинк, Zn 2.4639 мг 12 мг 20.5% 4.8% 487 г
Цирконий, Zr 28.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.043 г ~
Аргинин* 1.488 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.782 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.561 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты 2.112 г ~
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Глицин 0.621 г ~
Глутаминовая кислота 2.106 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.3%
Омега-6 жирные кислоты 12.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.97 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.99 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.582 г min 16.8 г 39.2% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.121 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.141 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.287 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.601 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 12.689 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.576 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.871 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Смесь из орехов, семечек и сливового варенья составляет 429,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».