| Сметана 25% жирности | 100 г |
| Смородина красная | 100 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1207 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.3% | 5429 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 15.3% | 467 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.7% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2925 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.9 мкг | 900 мкг | 11.4% | 8.2% | 875 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 1.9% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 62.67 мг | 500 мг | 12.5% | 9% | 798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.4% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.476 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.1% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.05 мг | 90 мг | 13.4% | 9.6% | 747 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 2.5% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 2.905 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.2% | 1721 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.7% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4286 мг | 20 мг | 2.1% | 1.5% | 4666 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.57 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.1% | 1400 г |
| Кальций, Ca | 57.14 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.1% | 1750 г |
| Кремний, Si | 33.333 мг | 30 мг | 111.1% | 79.6% | 90 г |
| Магний, Mg | 11.9 мг | 400 мг | 3% | 2.2% | 3361 г |
| Натрий, Na | 26.67 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.5% | 4874 г |
| Сера, S | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5525 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 3.9% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 63.95 мг | 2300 мг | 2.8% | 2% | 3597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 2.3% | 3152 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.8% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 2.048 мкг | 10 мкг | 20.5% | 14.7% | 488 г |
| Литий, Li | 1.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Медь, Cu | 60.48 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.3% | 1653 г |
| Молибден, Mo | 13.81 мкг | 70 мкг | 19.7% | 14.1% | 507 г |
| Никель, Ni | 1.095 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.429 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27100 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.2238 мг | 12 мг | 1.9% | 1.4% | 5362 г |
| Цирконий, Zr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.61 г | min 16.8 г | 21.5% | 15.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.6% |
Энергетическая ценность Кето сметанный соус с красной смородиной составляет 139,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».