Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с тушенкой

Тушёнка говядина 500 г
Гречневая крупа ядрица 735 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.5 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 6.6% 559 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 5.8% 636 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 5.8% 644 г
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 12.4% 299 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.6% 6331 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.256 мг 1.5 мг 17.1% 6.3% 586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.4% 1513 г
Витамин В4, холин 32.26 мг 500 мг 6.5% 2.4% 1550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 1.9% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 4.4% 840 г
Витамин В9, фолаты 19.045 мкг 400 мкг 4.8% 1.8% 2100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 1.2% 3151 г
Витамин Н, биотин 5.951 мкг 50 мкг 11.9% 4.4% 840 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 4.285 мг 20 мг 21.4% 7.9% 467 г
Ниацин 2.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.15 мг 2500 мг 9% 3.3% 1105 г
Кальций, Ca 11.9 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8403 г
Кремний, Si 48.206 мг 30 мг 160.7% 59.6% 62 г
Магний, Mg 119.03 мг 400 мг 29.8% 11.1% 336 г
Натрий, Na 1.79 мг 1300 мг 0.1% 72626 г
Сера, S 52.37 мг 1000 мг 5.2% 1.9% 1909 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 8.2% 451 г
Хлор, Cl 19.64 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 208.3 мкг ~
Ванадий, V 101.17 мкг ~
Железо, Fe 3.987 мг 18 мг 22.2% 8.2% 451 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7653 г
Кобальт, Co 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 6.9% 542 г
Литий, Li 2.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.9284 мг 2 мг 46.4% 17.2% 215 г
Медь, Cu 380.89 мкг 1000 мкг 38.1% 14.1% 263 г
Молибден, Mo 20.473 мкг 70 мкг 29.2% 10.8% 342 г
Никель, Ni 6.011 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 3.392 мкг 55 мкг 6.2% 2.3% 1621 г
Стронций, Sr 180.92 мкг ~
Титан, Ti 19.64 мкг ~
Фтор, F 13.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29218 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2101 г
Цинк, Zn 1.22 мг 12 мг 10.2% 3.8% 984 г
Цирконий, Zr 20.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.667 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.607 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 1.345 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 29.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Гречка с тушенкой составляет 269,5 кКал.

  • Порция = 201 гр (541.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».