Мой здоровый рацион

Рецепт салат из капусты с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из капусты с помидорами

Капуста белокочанная 300 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из капусты с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.2% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 7.6% 4660 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 34.3% 1053 г
Вода 91 г 2273 г 4% 14.4% 2498 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 20.2% 1800 г
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 21.7% 1656 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 10.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7.6% 4737 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 6.1% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 7.2% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 18.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 16.818 мкг 400 мкг 4.2% 15.2% 2378 г
Витамин C, аскорбиновая 34.55 мг 90 мг 38.4% 138.6% 260 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 7.9% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 3.6% 9653 г
Витамин К, филлохинон 44.3 мкг 120 мкг 36.9% 133.2% 271 г
Витамин РР, НЭ 0.7909 мг 20 мг 4% 14.4% 2529 г
Макроэлементы
Калий, K 285 мг 2500 мг 11.4% 41.2% 877 г
Кальций, Ca 34.09 мг 1000 мг 3.4% 12.3% 2933 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 15.5% 2316 г
Натрий, Na 8.55 мг 1300 мг 0.7% 2.5% 15205 г
Сера, S 30.45 мг 1000 мг 3% 10.8% 3284 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 14.4% 2532 г
Хлор, Cl 43.18 мг 2300 мг 1.9% 6.9% 5327 г
Микроэлементы
Бор, B 169.1 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 14.4% 2476 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 6.5% 5682 г
Кобальт, Co 4.273 мкг 10 мкг 42.7% 154.2% 234 г
Марганец, Mn 0.1645 мг 2 мг 8.2% 29.6% 1216 г
Медь, Cu 91.82 мкг 1000 мкг 9.2% 33.2% 1089 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 41.2% 875 г
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 17799 г
Фтор, F 15.55 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 25723 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 34.3% 1057 г
Цинк, Zn 0.3682 мг 12 мг 3.1% 11.2% 3259 г

Энергетическая ценность салат из капусты с помидорами составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».