Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог ПП заливной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог ПП заливной

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Кефир 3,2% жирности 280 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог ПП заливной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.9% 1027 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.1% 1217 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 7.3% 693 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4163 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 4.4% 1152 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 5.6% 891 г
Витамин В4, холин 97.56 мг 500 мг 19.5% 9.8% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 5.8% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.213 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3567 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 4.9% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 3.2% 1597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2646 г
Витамин Н, биотин 7.564 мкг 50 мкг 15.1% 7.6% 661 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.007 мг 20 мг 10% 5% 997 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.29 мг 2500 мг 5% 2.5% 2011 г
Кальций, Ca 63.53 мг 1000 мг 6.4% 3.2% 1574 г
Кремний, Si 1.003 мг 30 мг 3.3% 1.7% 2991 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3192 г
Натрий, Na 58.72 мг 1300 мг 4.5% 2.3% 2214 г
Сера, S 78.55 мг 1000 мг 7.9% 4% 1273 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 7.1% 710 г
Хлор, Cl 90.53 мг 2300 мг 3.9% 2% 2541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.7 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.56 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 3.2% 1600 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 2.9% 1730 г
Кобальт, Co 3.759 мкг 10 мкг 37.6% 18.9% 266 г
Марганец, Mn 0.1537 мг 2 мг 7.7% 3.9% 1301 г
Медь, Cu 53.53 мкг 1000 мкг 5.4% 2.7% 1868 г
Молибден, Mo 6.692 мкг 70 мкг 9.6% 4.8% 1046 г
Никель, Ni 0.551 мкг ~
Олово, Sn 5.86 мкг ~
Селен, Se 10.885 мкг 55 мкг 19.8% 10% 505 г
Стронций, Sr 5.96 мкг ~
Титан, Ti 2.76 мкг ~
Фтор, F 29.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13760 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.5% 2033 г
Цинк, Zn 0.6496 мг 12 мг 5.4% 2.7% 1847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты 0.593 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.715 г min 16.8 г 10.2% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Пирог ПП заливной составляет 198,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».