Мой здоровый рацион

Рецепт Банница с творогом из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банница с творогом из лаваша

Изюм, золотистый, без косточек 85 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Творог "Мягкий нежирный" савушкин 250 г
Творог "Мягкий нежный" 5%-ный 250 г
Лаваш короткий 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банница с творогом из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.8 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.2% 745 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5% 933 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 6.4% 730 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 2.9% 1604 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.7% 1714 г
Витамин В4, холин 47.34 мг 500 мг 9.5% 4.4% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.5% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.984 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20161 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 1.8% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.5% 10345 г
Витамин Н, биотин 3.834 мкг 50 мкг 7.7% 3.6% 1304 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7336 мг 20 мг 3.7% 1.7% 2726 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.84 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2664 г
Кальций, Ca 22.61 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4423 г
Магний, Mg 5.64 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7092 г
Натрий, Na 29.99 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4335 г
Сера, S 35.73 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2799 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 2.8% 1653 г
Хлор, Cl 35.19 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 4021 г
Кобальт, Co 1.852 мкг 10 мкг 18.5% 8.6% 540 г
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8658 г
Медь, Cu 34.88 мкг 1000 мкг 3.5% 1.6% 2867 г
Молибден, Mo 1.524 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4593 г
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Селен, Se 5.363 мкг 55 мкг 9.8% 4.6% 1026 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 11.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34722 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.2598 мг 12 мг 2.2% 1% 4619 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.435 г min 16.8 г 8.5% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Банница с творогом из лаваша составляет 214,8 кКал.

  • Порция = 219 гр (470.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».