| Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 220 г |
| Вода водопроводная питьевая | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.2% | 2452 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 14000 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 9.5% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12.8% | 800 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2995 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.1% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 11.78 мг | 500 мг | 2.4% | 2.5% | 4244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.069 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 3.2% | 3212 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2701 мг | 20 мг | 6.4% | 6.6% | 1575 г |
| Ниацин | 0.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.9 мг | 2500 мг | 2.6% | 2.7% | 3912 г |
| Кальций, Ca | 28.42 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3519 г |
| Магний, Mg | 16.38 мг | 400 мг | 4.1% | 4.2% | 2442 г |
| Натрий, Na | 147.41 мг | 1300 мг | 11.3% | 11.6% | 882 г |
| Сера, S | 25.89 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3862 г |
| Фосфор, P | 107.1 мг | 800 мг | 13.4% | 13.7% | 747 г |
| Хлор, Cl | 215.64 мг | 2300 мг | 9.4% | 9.6% | 1067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 3.3% | 3152 г |
| Кобальт, Co | 0.708 мкг | 10 мкг | 7.1% | 7.3% | 1412 г |
| Марганец, Mn | 0.2377 мг | 2 мг | 11.9% | 12.2% | 841 г |
| Медь, Cu | 124.18 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 12.7% | 805 г |
| Молибден, Mo | 4.448 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.6% | 1574 г |
| Селен, Se | 10.978 мкг | 55 мкг | 20% | 20.5% | 501 г |
| Фтор, F | 79.49 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 5032 г |
| Цинк, Zn | 0.3512 мг | 12 мг | 2.9% | 3% | 3417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.876 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».