| Баклажаны | 250 г |
| Картофель | 500 г |
| Перец сладкий | 300 г |
| Помидоры (томаты) | 350 г |
| Телятина 1 кат. | 200 г |
| Свинина мясная | 200 г |
| Курица, 2 категории | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9.4% | 1152 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.1% | 1191 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.9% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.3 мкг | 900 мкг | 9% | 9.7% | 1107 г |
| бета Каротин | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 9.4% | 1152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 9.3% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6.3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 32.05 мг | 500 мг | 6.4% | 6.9% | 1560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 6.4% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 15.5% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.251 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.5% | 4324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.2 мг | 90 мг | 43.6% | 47.1% | 230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.722 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 6925 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7024 мг | 20 мг | 18.5% | 20% | 540 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.22 мг | 2500 мг | 13.2% | 14.3% | 759 г |
| Кальций, Ca | 12.78 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7825 г |
| Магний, Mg | 18.17 мг | 400 мг | 4.5% | 4.9% | 2201 г |
| Натрий, Na | 36.24 мг | 1300 мг | 2.8% | 3% | 3587 г |
| Сера, S | 54.9 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 11.5% | 948 г |
| Хлор, Cl | 47.95 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.3% | 4797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 7% | 1550 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.3% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 4.268 мкг | 10 мкг | 42.7% | 46.2% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.0966 мг | 2 мг | 4.8% | 5.2% | 2070 г |
| Медь, Cu | 102.27 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 11% | 978 г |
| Молибден, Mo | 4.512 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.9% | 1551 г |
| Селен, Se | 0.915 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.8% | 6011 г |
| Фтор, F | 35.05 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11412 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 9.2% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 0.6946 мг | 12 мг | 5.8% | 6.3% | 1728 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Долма ачмадзинская составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».