| Шампиньоны | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 312 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Масло оливковое | 16 г |
| Шампиньоны отварные | 400 г |
| Соль розовая гималайская | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
лук 250-187 грибы 325 выход 270 кура 315 грибы 606, лук 113, масло под 10+ 10 оливка. Выход 355
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.3% | 950 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10% | 982 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 31.3% | 313 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 12.4% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.747 мг | 1.8 мг | 41.5% | 40.6% | 241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.501 мг | 5 мг | 70% | 68.5% | 143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 8.5% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.785 мкг | 400 мкг | 13.9% | 13.6% | 717 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.6 мг | 90 мг | 17.3% | 16.9% | 577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.787 мг | 15 мг | 5.2% | 5.1% | 1906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.685 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7299 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5153 мг | 20 мг | 47.6% | 46.6% | 210 г |
| Ниацин | 7.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 972.65 мг | 2500 мг | 38.9% | 38.1% | 257 г |
| Кальций, Ca | 28.23 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.7% | 3542 г |
| Магний, Mg | 33.13 мг | 400 мг | 8.3% | 8.1% | 1207 г |
| Натрий, Na | 301.6 мг | 1300 мг | 23.2% | 22.7% | 431 г |
| Сера, S | 50.6 мг | 1000 мг | 5.1% | 5% | 1976 г |
| Фосфор, P | 223.5 мг | 800 мг | 27.9% | 27.3% | 358 г |
| Хлор, Cl | 438.33 мг | 2300 мг | 19.1% | 18.7% | 525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 6.8% | 1421 г |
| Йод, I | 31.65 мкг | 150 мкг | 21.1% | 20.6% | 474 г |
| Кобальт, Co | 28.368 мкг | 10 мкг | 283.7% | 277.6% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.1766 мг | 2 мг | 8.8% | 8.6% | 1133 г |
| Медь, Cu | 70.2 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.8% | 1425 г |
| Молибден, Mo | 5.591 мкг | 70 мкг | 8% | 7.8% | 1252 г |
| Никель, Ni | 2.283 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 404.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.43 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8615 г |
| Хром, Cr | 22.73 мкг | 50 мкг | 45.5% | 44.5% | 220 г |
| Цинк, Zn | 1.1074 мг | 12 мг | 9.2% | 9% | 1084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.902 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.849 г | min 16.8 г | 17% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.593 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.269 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с луком составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».