| Морская капуста | 130 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 165 г |
| Картофель отварной без соли | 408 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 312 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.7% | 1520 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.8% | 1302 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.2% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 419 мкг | 900 мкг | 46.6% | 47.1% | 215 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.064 мг | 5 мг | 41.3% | 41.8% | 242 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.618 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 9% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 83.24 мг | 500 мг | 16.6% | 16.8% | 601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 12.3% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 7.9% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.106 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.5% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 4.3% | 2338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.683 мкг | 10 мкг | 6.8% | 6.9% | 1464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 3.7% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 6.276 мкг | 50 мкг | 12.6% | 12.7% | 797 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4391 мг | 20 мг | 7.2% | 7.3% | 1390 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.69 мг | 2500 мг | 12.4% | 12.5% | 805 г |
| Кальций, Ca | 29.36 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3406 г |
| Магний, Mg | 36.65 мг | 400 мг | 9.2% | 9.3% | 1091 г |
| Натрий, Na | 104.99 мг | 1300 мг | 8.1% | 8.2% | 1238 г |
| Сера, S | 62.53 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.4% | 1599 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 11.4% | 884 г |
| Хлор, Cl | 48.44 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.1% | 4748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.803 мг | 18 мг | 15.6% | 15.8% | 642 г |
| Йод, I | 39.95 мкг | 150 мкг | 26.6% | 26.9% | 375 г |
| Кобальт, Co | 3.105 мкг | 10 мкг | 31.1% | 31.4% | 322 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0653 мг | 2 мг | 3.3% | 3.3% | 3063 г |
| Медь, Cu | 92.9 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 9.4% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 1.863 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.7% | 3757 г |
| Селен, Se | 9.964 мкг | 55 мкг | 18.1% | 18.3% | 552 г |
| Фтор, F | 17.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23419 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.5% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.4532 мг | 12 мг | 3.8% | 3.8% | 2648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.418 г | min 16.8 г | 8.4% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».