| Картофель (Тушение) | 63 г |
| Морковь (Тушение) | 10 г |
| Брокколи (Тушение) | 20 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 20 г |
| Вода | 5 г |
| Оливковое масло | 1.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.7 г |
| Укроп, сушеный | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4% | 3304 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.6% | 2947 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 7.1% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.4% | 1000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 4.4% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.9 мкг | 900 мкг | 21.7% | 29.1% | 462 г |
| альфа Каротин | 5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.198 мг | 5 мг | 24% | 32.2% | 417 г |
| бета Криптоксантин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 280.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 18.79 мг | 500 мг | 3.8% | 5.1% | 2661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 10.9% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 13.2% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.354 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.1% | 4276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.39 мг | 90 мг | 18.2% | 24.4% | 549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 4.2% | 3275 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.461 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10846 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 27.9% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3264 мг | 20 мг | 6.6% | 8.9% | 1508 г |
| Ниацин | 0.872 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.64 мг | 2500 мг | 17.7% | 23.8% | 565 г |
| Кальций, Ca | 30.4 мг | 1000 мг | 3% | 4% | 3289 г |
| Кремний, Si | 48.6 мг | 30 мг | 162% | 217.4% | 62 г |
| Магний, Mg | 24.86 мг | 400 мг | 6.2% | 8.3% | 1609 г |
| Натрий, Na | 284.69 мг | 1300 мг | 21.9% | 29.4% | 457 г |
| Сера, S | 30.18 мг | 1000 мг | 3% | 4% | 3313 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 10.3% | 1299 г |
| Хлор, Cl | 458.17 мг | 2300 мг | 19.9% | 26.7% | 502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 721.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 206.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 8.2% | 1629 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.2% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 2.99 мкг | 10 мкг | 29.9% | 40.1% | 334 г |
| Литий, Li | 44.199 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 13% | 1031 г |
| Медь, Cu | 107.14 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 14.4% | 933 г |
| Молибден, Mo | 8.626 мкг | 70 мкг | 12.3% | 16.5% | 812 г |
| Никель, Ni | 6.516 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 285.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.657 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.6% | 8371 г |
| Стронций, Sr | 6.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14733 г |
| Хром, Cr | 6.23 мкг | 50 мкг | 12.5% | 16.8% | 803 г |
| Цинк, Zn | 0.3829 мг | 12 мг | 3.2% | 4.3% | 3134 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.798 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | min 16.8 г | 6.6% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.08 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи с картофелем составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».