Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Тыква мускатная (грушевидная) 160 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Плавленый Сыр Сливочный [Продукты из Елани] 89 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.4% 2714 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.1% 1302 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.6% 2547 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.1% 1667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.3% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171 мкг 900 мкг 19% 22.5% 526 г
альфа Каротин 266.88 мкг ~
бета Каротин 1.358 мг 5 мг 27.2% 32.2% 368 г
бета Криптоксантин 1110.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 6923 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 5.1% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 7.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 10.572 мкг 400 мкг 2.6% 3.1% 3784 г
Витамин C, аскорбиновая 9.28 мг 90 мг 10.3% 12.2% 970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 3.9% 3012 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.86 мг 20 мг 4.3% 5.1% 2326 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.28 мг 2500 мг 11.5% 13.6% 867 г
Кальций, Ca 21.56 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4638 г
Кремний, Si 9.12 мг 30 мг 30.4% 36% 329 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 5.4% 2185 г
Натрий, Na 80.61 мг 1300 мг 6.2% 7.3% 1613 г
Сера, S 15.82 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6321 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 4.3% 2749 г
Хлор, Cl 138.02 мг 2300 мг 6% 7.1% 1666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.4 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 26.82 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 3.4% 3442 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 13274 г
Кобальт, Co 1.679 мкг 10 мкг 16.8% 19.9% 596 г
Литий, Li 13.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 6% 1967 г
Медь, Cu 68.22 мкг 1000 мкг 6.8% 8% 1466 г
Молибден, Mo 2.14 мкг 70 мкг 3.1% 3.7% 3271 г
Никель, Ni 0.972 мкг ~
Рубидий, Rb 101.4 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 22088 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 36.15 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11065 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 4.4% 2703 г
Цинк, Zn 0.1882 мг 12 мг 1.6% 1.9% 6376 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».