Мой здоровый рацион

Рецепт Икра морковная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра морковная

Морковь, красная (Припускание) 784 г
Лук репчатый (Припускание) 185 г
Масло подсолнечное 68 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра морковная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.7% 5067 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.9% 675 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.2% 2738 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 12.7% 690 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1795.4 мкг 900 мкг 199.5% 174.2% 50 г
бета Каротин 10.772 мг 5 мг 215.4% 188.1% 46 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 4.7% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 10.511 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3806 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 3.1% 2866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.029 мг 15 мг 26.9% 23.5% 372 г
Витамин Н, биотин 0.768 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6510 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 9.1% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.0075 мг 20 мг 5% 4.4% 1985 г
Макроэлементы
Калий, K 219.4 мг 2500 мг 8.8% 7.7% 1139 г
Кальций, Ca 36.21 мг 1000 мг 3.6% 3.1% 2762 г
Магний, Mg 37.8 мг 400 мг 9.5% 8.3% 1058 г
Натрий, Na 486.06 мг 1300 мг 37.4% 32.7% 267 г
Сера, S 16.66 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 6002 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 6.9% 1268 г
Хлор, Cl 725.01 мг 2300 мг 31.5% 27.5% 317 г
Микроэлементы
Бор, B 44.6 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 4.1% 2115 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 1.296 мкг 10 мкг 13% 11.4% 772 г
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3683 г
Медь, Cu 23.33 мкг 1000 мкг 2.3% 2% 4286 г
Молибден, Mo 1.326 мкг 70 мкг 1.9% 1.7% 5279 г
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 58511 г
Фтор, F 6.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57887 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Цинк, Zn 0.1968 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6098 г

Энергетическая ценность Икра морковная составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов