Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и кукурузой

Тунец натуральный. Консервы 200 г
Кукуруза сладкая «Globus» 200 г
Пекинская капуста 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 170 г
Лук репчатый 100 г
Майонез «Провансаль» городской 50 % 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.9% 835 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.3% 875 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.7% 5341 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.2% 2888 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 5.6% 1616 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.12 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 5.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6.9% 1324 г
Витамин В4, холин 53.58 мг 500 мг 10.7% 9.7% 933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 5.3% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 12.051 мкг 400 мкг 3% 2.7% 3319 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 4.5% 2018 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 4.2% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7109 г
Витамин Н, биотин 4.288 мкг 50 мкг 8.6% 7.8% 1166 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 3.9574 мг 20 мг 19.8% 17.9% 505 г
Ниацин 2.425 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.05 мг 2500 мг 6% 5.4% 1666 г
Кальций, Ca 30.17 мг 1000 мг 3% 2.7% 3315 г
Кремний, Si 0.602 мг 30 мг 2% 1.8% 4983 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 2.6% 3472 г
Натрий, Na 260.61 мг 1300 мг 20% 18.1% 499 г
Сера, S 99.91 мг 1000 мг 10% 9.1% 1001 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 11.9% 761 г
Хлор, Cl 366.13 мг 2300 мг 15.9% 14.4% 628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 4.7% 1915 г
Йод, I 16.55 мкг 150 мкг 11% 10% 906 г
Кобальт, Co 12.31 мкг 10 мкг 123.1% 111.5% 81 г
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 4% 2275 г
Медь, Cu 55.85 мкг 1000 мкг 5.6% 5.1% 1791 г
Молибден, Mo 2.205 мкг 70 мкг 3.2% 2.9% 3175 г
Никель, Ni 1.807 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 6.691 мкг 55 мкг 12.2% 11.1% 822 г
Фтор, F 256.08 мкг 4000 мкг 6.4% 5.8% 1562 г
Хром, Cr 22.76 мкг 50 мкг 45.5% 41.2% 220 г
Цинк, Zn 0.5284 мг 12 мг 4.4% 4% 2271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.838 г min 16.8 г 5% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и кукурузой составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов