| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 400 г |
| Баклажан (Запекание) | 550 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 140 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2656 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 19.1% | 826 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.2% | 7000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.5% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 18.9% | 833 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.5 мкг | 900 мкг | 10.2% | 16.1% | 984 г |
| бета Каротин | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 16.4% | 963 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 33.77 мг | 500 мг | 6.8% | 10.7% | 1481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 20.8% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 31.4% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.476 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.8% | 4221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.8% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.67 мг | 90 мг | 21.9% | 34.5% | 458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 5.5% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 0.352 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14205 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1735 мг | 20 мг | 15.9% | 25.1% | 630 г |
| Ниацин | 4.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.3 мг | 2500 мг | 12.1% | 19.1% | 824 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.8% | 5556 г |
| Кремний, Si | 13.943 мг | 30 мг | 46.5% | 73.3% | 215 г |
| Магний, Mg | 39.96 мг | 400 мг | 10% | 15.8% | 1001 г |
| Натрий, Na | 23.71 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.8% | 5483 г |
| Сера, S | 94.7 мг | 1000 мг | 9.5% | 15% | 1056 г |
| Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% | 16.6% | 952 г |
| Хлор, Cl | 58.12 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.9% | 3957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 415 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 8.8% | 1800 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 5.723 мкг | 10 мкг | 57.2% | 90.2% | 175 г |
| Литий, Li | 33.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1815 мг | 2 мг | 9.1% | 14.4% | 1102 г |
| Медь, Cu | 141.24 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 22.2% | 708 г |
| Молибден, Mo | 9.106 мкг | 70 мкг | 13% | 20.5% | 769 г |
| Никель, Ni | 2.529 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.134 мкг | 55 мкг | 11.2% | 17.7% | 897 г |
| Фтор, F | 58.09 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.4% | 6886 г |
| Хром, Cr | 11.15 мкг | 50 мкг | 22.3% | 35.2% | 448 г |
| Цинк, Zn | 0.825 мг | 12 мг | 6.9% | 10.9% | 1455 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.716 г | ~ | |||
| Валин | 0.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.498 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лизин | 1.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.785 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.607 г | ~ | |||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с мясом составляет 63,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».