| Лук репчатый (Припускание) | 300 г |
| Тыква (Припускание) | 4200 г |
| Баранина, тазобедренная часть (Тушение) | 930 г |
| Жир бараний | 50 г |
| Картофель (Припускание) | 453 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Барбарис (Припускание) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7.7% | 1583 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.7% | 1273 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.2% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 14.7% | 833 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.9 мкг | 900 мкг | 28.9% | 35.5% | 346 г |
| бета Каротин | 1.41 мг | 5 мг | 28.2% | 34.6% | 355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.4% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 19.88 мг | 500 мг | 4% | 4.9% | 2515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 14% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 14.6% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.596 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5% | 2410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.45 мг | 90 мг | 7.2% | 8.8% | 1395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 4.8% | 2591 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6552 мг | 20 мг | 13.3% | 16.3% | 753 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.99 мг | 2500 мг | 12.9% | 15.8% | 776 г |
| Кальций, Ca | 30.51 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.8% | 3278 г |
| Магний, Mg | 22.23 мг | 400 мг | 5.6% | 6.9% | 1799 г |
| Натрий, Na | 114.51 мг | 1300 мг | 8.8% | 10.8% | 1135 г |
| Сера, S | 62.88 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.7% | 1590 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 10.9% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 187.22 мг | 2300 мг | 8.1% | 10% | 1229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.014 мг | 18 мг | 5.6% | 6.9% | 1775 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 3.251 мкг | 10 мкг | 32.5% | 39.9% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.0882 мг | 2 мг | 4.4% | 5.4% | 2268 г |
| Медь, Cu | 255.21 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 31.3% | 392 г |
| Молибден, Mo | 3.109 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.4% | 2252 г |
| Селен, Se | 0.035 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 157143 г |
| Фтор, F | 117.71 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 3.6% | 3398 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.7% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.964 мг | 12 мг | 8% | 9.8% | 1245 г |
Энергетическая ценность Тыква фаршированная мясом и картофелем составляет 81,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».