Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица(красная) с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица(красная) с морковью и луком

Чечевица, розовая 200 г
Морковь 120 г
Лук репчатый 100 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 10 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица(красная) с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.5% 1246 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3% 3111 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.3% 1500 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 15.4% 606 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289.9 мкг 900 мкг 32.2% 30.1% 310 г
бета Каротин 1.743 мг 5 мг 34.9% 32.6% 287 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 8.6% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2% 4737 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.4% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 51.542 мкг 400 мкг 12.9% 12% 776 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.5795 мг 20 мг 2.9% 2.7% 3451 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.96 мг 2500 мг 8.4% 7.8% 1185 г
Кальций, Ca 21.37 мг 1000 мг 2.1% 2% 4679 г
Кремний, Si 4.217 мг 30 мг 14.1% 13.2% 711 г
Магний, Mg 21.88 мг 400 мг 5.5% 5.1% 1828 г
Натрий, Na 5.64 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23050 г
Сера, S 66.8 мг 1000 мг 6.7% 6.3% 1497 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 10% 932 г
Хлор, Cl 12.8 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.9 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 14.31 мкг ~
Железо, Fe 1.979 мг 18 мг 11% 10.3% 910 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Кобальт, Co 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 8.3% 1121 г
Литий, Li 0.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.4709 мг 2 мг 23.5% 21.9% 425 г
Медь, Cu 336.07 мкг 1000 мкг 33.6% 31.4% 298 г
Молибден, Mo 3.663 мкг 70 мкг 5.2% 4.9% 1911 г
Никель, Ni 1.229 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 73333 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 59.88 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6680 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7463 г
Цинк, Zn 1.0277 мг 12 мг 8.6% 8% 1168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.993 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 13.735 мг ~
Кампестерол 1.446 мг ~
Стигмастерол 0.964 мг ~
бета Ситостерол 11.325 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Чечевица(красная) с морковью и луком составляет 107,1 кКал.

  • Порция = 208 гр (222.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».