Вода | 550 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Сахар, коричневый | 15 г |
Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 375 г |
Пшеничная мука, второго сорта | 200 г |
Гречневая мука | 75 г |
Сироп, кленовый | 1 tbsp |
Сухое овсянное молоко | 1.5 порция |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 233.5 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 721 г |
Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.4% | 974 г |
Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.9% | 5091 г |
Углеводы | 47.4 г | 219 г | 21.6% | 9.3% | 462 г |
Углеводы (общие) | 48.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6.2% | 690 г |
Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5843 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Лютеин + Зеаксантин | 19.039 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 5.6% | 765 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2% | 2195 г |
Витамин В4, холин | 38.04 мг | 500 мг | 7.6% | 3.3% | 1314 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 2.7% | 1567 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 3.8% | 1124 г |
Витамин В9, фолаты | 19.262 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.1% | 2077 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.879 мг | 15 мг | 5.9% | 2.5% | 1706 г |
бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.165 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.411 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3544 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 2.5586 мг | 20 мг | 12.8% | 5.5% | 782 г |
Ниацин | 1.378 мг | ~ | |||
Бетаин | 6.302 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 133.11 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.3% | 1878 г |
Кальций, Ca | 22.99 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4350 г |
Кремний, Si | 1.644 мг | 30 мг | 5.5% | 2.4% | 1825 г |
Магний, Mg | 35.63 мг | 400 мг | 8.9% | 3.8% | 1123 г |
Натрий, Na | 103.88 мг | 1300 мг | 8% | 3.4% | 1251 г |
Сера, S | 50.69 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.2% | 1973 г |
Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 5.7% | 746 г |
Хлор, Cl | 166.28 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.1% | 1383 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 583.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 51.71 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.655 мг | 18 мг | 9.2% | 3.9% | 1088 г |
Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30612 г |
Кобальт, Co | 1.077 мкг | 10 мкг | 10.8% | 4.6% | 929 г |
Марганец, Mn | 0.844 мг | 2 мг | 42.2% | 18.1% | 237 г |
Медь, Cu | 7259.81 мкг | 1000 мкг | 726% | 310.9% | 14 г |
Молибден, Mo | 8.635 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5.3% | 811 г |
Никель, Ni | 4.176 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.76 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.73 мкг | 55 мкг | 15.9% | 6.8% | 630 г |
Титан, Ti | 7.38 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 54.74 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7307 г |
Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3356 г |
Цинк, Zn | 0.7998 мг | 12 мг | 6.7% | 2.9% | 1500 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 42.462 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
Валин | 0.049 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
Лизин | 0.031 г | ~ | |||
Метионин | 0.02 г | ~ | |||
Треонин | 0.032 г | ~ | |||
Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.042 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
Глицин | 0.049 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
Пролин | 0.18 г | ~ | |||
Серин | 0.054 г | ~ | |||
Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 0.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.279 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 2.5% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.165 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Молочный хлеб из муки грубого помола составляет 233,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».