| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 300 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 70 г |
| Укроп | 20 г |
| Картофель | 300 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Сельдерей | 40 г |
| Белая рыба, все виды | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 13.7% | 950 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.1% | 2545 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.3% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.8% | 1333 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 329.3 мкг | 900 мкг | 36.6% | 47.7% | 273 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.784 мг | 5 мг | 55.7% | 72.5% | 180 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3162.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 9.4% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 9% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 31.35 мг | 500 мг | 6.3% | 8.2% | 1595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 9.9% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 15.6% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.133 мкг | 400 мкг | 11.8% | 15.4% | 849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 14.5% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.52 мг | 90 мг | 13.9% | 18.1% | 719 г |
| Витамин D, кальциферол | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 52.1% | 250 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 4 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.923 мг | 15 мг | 6.2% | 8.1% | 1625 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 123.7 мкг | 120 мкг | 103.1% | 134.2% | 97 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7284 мг | 20 мг | 8.6% | 11.2% | 1157 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Бетаин | 29.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.38 мг | 2500 мг | 15.5% | 20.2% | 647 г |
| Кальций, Ca | 56.48 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.3% | 1771 г |
| Кремний, Si | 14.54 мг | 30 мг | 48.5% | 63.2% | 206 г |
| Магний, Mg | 42.55 мг | 400 мг | 10.6% | 13.8% | 940 г |
| Натрий, Na | 46.09 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.6% | 2821 г |
| Сера, S | 85.07 мг | 1000 мг | 8.5% | 11.1% | 1176 г |
| Фосфор, P | 128.1 мг | 800 мг | 16% | 20.8% | 625 г |
| Хлор, Cl | 23.6 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 9746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 7.2% | 1805 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 1.729 мкг | 10 мкг | 17.3% | 22.5% | 578 г |
| Литий, Li | 20.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2893 мг | 2 мг | 14.5% | 18.9% | 691 г |
| Медь, Cu | 109.29 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 14.2% | 915 г |
| Молибден, Mo | 3.47 мкг | 70 мкг | 5% | 6.5% | 2017 г |
| Никель, Ni | 2.453 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.854 мкг | 55 мкг | 10.6% | 13.8% | 940 г |
| Стронций, Sr | 6.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24600 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 8.5% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.6561 мг | 12 мг | 5.5% | 7.2% | 1829 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.535 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лизин | 0.686 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 86.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.106 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.314 г | ~ |
Энергетическая ценность Горная уха со шпинатом составляет 76,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».