Мой здоровый рацион

Рецепт с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты с кукурузой

Перец болгарский, сырой 90 г
Капуста пекинская 150 г
Лук репчатый 40 г
Масло подсолнечное 20 г
консервированная кукуруза греен риббон 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.8% 4750 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.6% 1167 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.6% 3650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 3.4% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 2% 6667 г
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 4.2% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6207 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 2.3% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 12.8% 1053 г
Витамин В9, фолаты 37.733 мкг 400 мкг 9.4% 12.7% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 28.47 мг 90 мг 31.6% 42.7% 316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.109 мг 15 мг 14.1% 19.1% 711 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 18.4% 736 г
Витамин РР, НЭ 0.4626 мг 20 мг 2.3% 3.1% 4323 г
Макроэлементы
Калий, K 135.29 мг 2500 мг 5.4% 7.3% 1848 г
Кальций, Ca 30.82 мг 1000 мг 3.1% 4.2% 3245 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 3% 4556 г
Натрий, Na 3.56 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 36517 г
Сера, S 5.78 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17301 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 3.5% 3865 г
Хлор, Cl 2.22 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 103604 г
Микроэлементы
Бор, B 17.8 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 2% 6767 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 5.9% 2252 г
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 8.4% 1605 г
Медь, Cu 42.56 мкг 1000 мкг 4.3% 5.8% 2350 г
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21154 г
Фтор, F 2.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 144928 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Цинк, Zn 0.2122 мг 12 мг 1.8% 2.4% 5655 г

Энергетическая ценность с кукурузой составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».