Мой здоровый рацион

Рецепт Приправа(от т.Аси)). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Приправа(от т.Аси))

Помидор (томат), грунтовый 3100 г
Морковь 490 г
Перец сладкий красный 530 г
Яблоко 520 г
Лук репчатый 519 г
Чеснок 180 г
Масло Растительное [Слобода] 200 г
Сахар песок 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Приправа(от т.Аси))".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.1% 5429 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9% 1302 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.2% 2281 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.2% 1053 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.2% 2799 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 323.4 мкг 900 мкг 35.9% 42.1% 278 г
бета Каротин 1.942 мг 5 мг 38.8% 45.5% 257 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3673 г
Витамин В4, холин 7.65 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 6.1% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 10.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 11.064 мкг 400 мкг 2.8% 3.3% 3615 г
Витамин C, аскорбиновая 46.22 мг 90 мг 51.4% 60.3% 195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 4.8% 2443 г
Витамин Н, биотин 0.954 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5241 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 7% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.8641 мг 20 мг 4.3% 5% 2315 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.07 мг 2500 мг 11.2% 13.1% 889 г
Кальций, Ca 24.3 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4115 г
Кремний, Si 9.59 мг 30 мг 32% 37.6% 313 г
Магний, Mg 20.92 мг 400 мг 5.2% 6.1% 1912 г
Натрий, Na 8.12 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 16010 г
Сера, S 19.17 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5216 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 5.2% 2292 г
Хлор, Cl 48.78 мг 2300 мг 2.1% 2.5% 4715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190 мкг ~
Бор, B 143.9 мкг ~
Ванадий, V 10.88 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 7.2% 1644 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 2.3% 5051 г
Кобальт, Co 5.33 мкг 10 мкг 53.3% 62.6% 188 г
Литий, Li 28.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.1865 мг 2 мг 9.3% 10.9% 1072 г
Медь, Cu 114.8 мкг 1000 мкг 11.5% 13.5% 871 г
Молибден, Mo 8.609 мкг 70 мкг 12.3% 14.4% 813 г
Никель, Ni 12.211 мкг ~
Рубидий, Rb 159.9 мкг ~
Селен, Se 0.888 мкг 55 мкг 1.6% 1.9% 6194 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 23.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17000 г
Хром, Cr 6.27 мкг 50 мкг 12.5% 14.7% 797 г
Цинк, Zn 0.3607 мг 12 мг 3% 3.5% 3327 г
Цирконий, Zr 3.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.672 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%

Энергетическая ценность Приправа(от т.Аси)) составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».