| Печень трески. Консервы | 50 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.9 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.1% | 1617 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 17.3% | 289 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 1.6% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1170.7 мкг | 900 мкг | 130.1% | 65.1% | 77 г |
| Ретинол | 1.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 6.5% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 66.38 мг | 500 мг | 13.3% | 6.7% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 4.7% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.268 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.9% | 1279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.2% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.85 мг | 90 мг | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Витамин D, кальциферол | 25.556 мкг | 10 мкг | 255.6% | 127.9% | 39 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.402 мг | 15 мг | 16% | 8% | 624 г |
| Витамин Н, биотин | 5.551 мкг | 50 мкг | 11.1% | 5.6% | 901 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 3.5% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4054 мг | 20 мг | 7% | 3.5% | 1423 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.35 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.7% | 1875 г |
| Кальций, Ca | 34.14 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.7% | 2929 г |
| Кремний, Si | 26.5 мг | 30 мг | 88.3% | 44.2% | 113 г |
| Магний, Mg | 22.53 мг | 400 мг | 5.6% | 2.8% | 1775 г |
| Натрий, Na | 217.84 мг | 1300 мг | 16.8% | 8.4% | 597 г |
| Сера, S | 58.19 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.9% | 1719 г |
| Фосфор, P | 127 мг | 800 мг | 15.9% | 8% | 630 г |
| Хлор, Cl | 305.65 мг | 2300 мг | 13.3% | 6.7% | 752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.406 мг | 18 мг | 7.8% | 3.9% | 1280 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.2% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 19.275 мкг | 10 мкг | 192.8% | 96.4% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 3.8% | 1335 г |
| Медь, Cu | 3195.96 мкг | 1000 мкг | 319.6% | 159.9% | 31 г |
| Молибден, Mo | 5.515 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4% | 1269 г |
| Никель, Ni | 3.505 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.155 мкг | 55 мкг | 14.8% | 7.4% | 674 г |
| Фтор, F | 22.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17865 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 4% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.3878 мг | 12 мг | 3.2% | 1.6% | 3094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 110.8% | 55.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.424 г | min 16.8 г | 56.1% | 28.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.1% | 22.1% |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 199,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».