Мой здоровый рацион

Рецепт Рол с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рол с курицей

Лаваш армянский тонкий 114 г
Курица в сметане 152 г
Салат (латук) 14 г
Сливочно-чесночный соус 24 г
Помидор (томат), парниковый 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рол с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.4% 800 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.5% 1931 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.8% 1147 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 2.1% 3103 г
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.3% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.732 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23095 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 3.8% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 3.6% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.1562 мг 20 мг 0.8% 0.5% 12804 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.13 мг 2500 мг 2.5% 1.7% 3960 г
Кальций, Ca 5.36 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18657 г
Кремний, Si 1.64 мг 30 мг 5.5% 3.7% 1829 г
Магний, Mg 1.57 мг 400 мг 0.4% 0.3% 25478 г
Натрий, Na 3.7 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 35135 г
Сера, S 3.53 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 28329 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 0.8% 8421 г
Хлор, Cl 14.61 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 6.22 мкг ~
Железо, Fe 0.14 мг 18 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19481 г
Кобальт, Co 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 10.2% 658 г
Литий, Li 7.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4386 г
Медь, Cu 29.36 мкг 1000 мкг 2.9% 1.9% 3406 г
Молибден, Mo 1.996 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3507 г
Никель, Ni 3.149 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31429 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 5.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72860 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3571 г
Цинк, Zn 0.0588 мг 12 мг 0.5% 0.3% 20408 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~

Энергетическая ценность Рол с курицей составляет 149,2 кКал.

  • Порция = 391 гр (583.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».