| Свекла (Варка со сливом) | 95 г |
| Капуста белокочанная | 670 г |
| Масло Оливковое Рафинированное [Filippo Berio] | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4329 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.2% | 4222 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.4% | 4000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5.7% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 27% | 952 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 10% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.8% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 2.8% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 9.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 10.07 мг | 500 мг | 2% | 5.1% | 4965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 12.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.888 мкг | 400 мкг | 5% | 12.9% | 2011 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.73 мг | 90 мг | 58.6% | 150.6% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 1.8% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 66.5 мкг | 120 мкг | 55.4% | 142.4% | 180 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8244 мг | 20 мг | 4.1% | 10.5% | 2426 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.98 мг | 2500 мг | 11.6% | 29.8% | 859 г |
| Кальций, Ca | 46.11 мг | 1000 мг | 4.6% | 11.8% | 2169 г |
| Кремний, Si | 52.236 мг | 30 мг | 174.1% | 447.6% | 57 г |
| Магний, Mg | 16.45 мг | 400 мг | 4.1% | 10.5% | 2432 г |
| Натрий, Na | 15.65 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.1% | 8307 г |
| Сера, S | 33.19 мг | 1000 мг | 3.3% | 8.5% | 3013 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 10.3% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 36.36 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.1% | 6326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 500.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 195.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 9.8% | 2643 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5.4% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 2.847 мкг | 10 мкг | 28.5% | 73.3% | 351 г |
| Литий, Li | 4.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1978 мг | 2 мг | 9.9% | 25.4% | 1011 г |
| Медь, Cu | 81.75 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 21.1% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 9.491 мкг | 70 мкг | 13.6% | 35% | 738 г |
| Никель, Ni | 14.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 16467 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 39101 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 30.1% | 853 г |
| Цинк, Zn | 0.3989 мг | 12 мг | 3.3% | 8.5% | 3008 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.874 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.749 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.881 г | min 16.8 г | 5.2% | 13.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.6% |
Энергетическая ценность Капуста со свеклой составляет 38,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».