Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной с киноа

Киноа, неприготовленная 50 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Лук репчатый, вареный, с солью 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.7% 2621 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9% 789 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5% 1404 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.4% 952 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 418.4 мкг 900 мкг 46.5% 32.9% 215 г
бета Каротин 2.513 мг 5 мг 50.3% 35.6% 199 г
бета Криптоксантин 0.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.813 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3% 2400 г
Витамин В4, холин 14.24 мг 500 мг 2.8% 2% 3511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 4.5% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 6.7% 1053 г
Витамин В9, фолаты 26.042 мкг 400 мкг 6.5% 4.6% 1536 г
Витамин C, аскорбиновая 7.92 мг 90 мг 8.8% 6.2% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.133 мг 15 мг 20.9% 14.8% 479 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.474 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0052 мг 20 мг 5% 3.5% 1990 г
Ниацин 0.625 мг ~
Бетаин 65.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.23 мг 2500 мг 13.3% 9.4% 750 г
Кальций, Ca 20.1 мг 1000 мг 2% 1.4% 4975 г
Магний, Mg 39.06 мг 400 мг 9.8% 6.9% 1024 г
Натрий, Na 93.44 мг 1300 мг 7.2% 5.1% 1391 г
Сера, S 24.67 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 7.8% 908 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 3.9% 1829 г
Марганец, Mn 0.302 мг 2 мг 15.1% 10.7% 662 г
Медь, Cu 145 мкг 1000 мкг 14.5% 10.3% 690 г
Селен, Se 1.135 мкг 55 мкг 2.1% 1.5% 4846 г
Цинк, Zn 0.4792 мг 12 мг 4% 2.8% 2504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 61.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.75 мг ~
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.661 г min 16.8 г 9.9% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.421 г от 11.2 до 20.6 г 39.5% 27.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с киноа составляет 141,4 кКал.

  • Порция = 240 гр (339.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».