Мой здоровый рацион

Рецепт рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с овощами

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 230 г
Морковь, желтая (Жарка) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 500 г
Перец сладкий (Жарка) 500 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 500 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.4% 3040 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.7% 848 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.5% 1344 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.6% 769 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 2.9% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.6 мкг 900 мкг 18.2% 13.4% 550 г
бета Каротин 0.947 мг 5 мг 18.9% 13.9% 528 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.1% 3462 г
Витамин В4, холин 13.48 мг 500 мг 2.7% 2% 3709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.9% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 8.3% 889 г
Витамин В9, фолаты 15.11 мкг 400 мкг 3.8% 2.8% 2647 г
Витамин C, аскорбиновая 41.31 мг 90 мг 45.9% 33.8% 218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.54 мг 15 мг 23.6% 17.4% 424 г
Витамин Н, биотин 1.193 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4191 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 4.1% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.5616 мг 20 мг 7.8% 5.8% 1281 г
Макроэлементы
Калий, K 259.32 мг 2500 мг 10.4% 7.7% 964 г
Кальций, Ca 29.05 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3442 г
Кремний, Si 14.56 мг 30 мг 48.5% 35.8% 206 г
Магний, Mg 28.02 мг 400 мг 7% 5.2% 1428 г
Натрий, Na 23.75 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5474 г
Сера, S 32.97 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3033 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 5.8% 1290 г
Хлор, Cl 49.53 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4644 г
Микроэлементы
Бор, B 180.5 мкг ~
Ванадий, V 31.34 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 4.9% 1515 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4451 г
Кобальт, Co 4.26 мкг 10 мкг 42.6% 31.4% 235 г
Марганец, Mn 0.3624 мг 2 мг 18.1% 13.3% 552 г
Медь, Cu 125.02 мкг 1000 мкг 12.5% 9.2% 800 г
Молибден, Mo 9.041 мкг 70 мкг 12.9% 9.5% 774 г
Селен, Se 2.325 мкг 55 мкг 4.2% 3.1% 2366 г
Фтор, F 40.83 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9797 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 5% 1466 г
Цинк, Zn 0.6657 мг 12 мг 5.5% 4.1% 1803 г

Энергетическая ценность рис с овощами составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».