Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы 2 дня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы 2 дня

Говядина 1 кат. (Тушение) 170 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Капуста белокочанная (Тушение) 50 г
Морковь (Тушение) 40 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Чеснок (Тушение) 7 г
Укроп 10 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы 2 дня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.3% 685 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.5% 675 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.8% 2281 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266.4 мкг 900 мкг 29.6% 18.9% 338 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 1.426 мг 5 мг 28.5% 18.2% 351 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.2% 1224 г
Витамин В4, холин 66.71 мг 500 мг 13.3% 8.5% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 5.8% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 6.2% 1036 г
Витамин В9, фолаты 5.504 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7267 г
Витамин В12, кобаламин 1.168 мкг 3 мкг 38.9% 24.8% 257 г
Витамин C, аскорбиновая 7.71 мг 90 мг 8.6% 5.5% 1167 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.9% 3282 г
Витамин Н, биотин 3.971 мкг 50 мкг 7.9% 5% 1259 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 7.5% 857 г
Витамин РР, НЭ 4.6238 мг 20 мг 23.1% 14.8% 433 г
Ниацин 2.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.99 мг 2500 мг 12.2% 7.8% 817 г
Кальций, Ca 36.33 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2753 г
Кремний, Si 10.478 мг 30 мг 34.9% 22.3% 286 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 3.7% 1720 г
Натрий, Na 54.27 мг 1300 мг 4.2% 2.7% 2395 г
Сера, S 141.18 мг 1000 мг 14.1% 9% 708 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 12.7% 503 г
Хлор, Cl 73.21 мг 2300 мг 3.2% 2% 3142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.2 мкг ~
Бор, B 84.5 мкг ~
Ванадий, V 9.77 мкг ~
Железо, Fe 2.022 мг 18 мг 11.2% 7.2% 890 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3304 г
Кобальт, Co 6.985 мкг 10 мкг 69.9% 44.6% 143 г
Литий, Li 7.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.2124 мг 2 мг 10.6% 6.8% 942 г
Медь, Cu 170.89 мкг 1000 мкг 17.1% 10.9% 585 г
Молибден, Mo 11.948 мкг 70 мкг 17.1% 10.9% 586 г
Никель, Ni 11.44 мкг ~
Олово, Sn 31.41 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 7.389 мкг 55 мкг 13.4% 8.6% 744 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Титан, Ti 1.52 мкг ~
Фтор, F 52.72 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7587 г
Хром, Cr 8.46 мкг 50 мкг 16.9% 10.8% 591 г
Цинк, Zn 1.8729 мг 12 мг 15.6% 10% 641 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.609 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.864 г ~
Лизин 0.872 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.883 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.628 г ~
Аспарагиновая кислота 1.048 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.514 г ~
Глутаминовая кислота 1.974 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 1.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.754 г min 16.8 г 22.3% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.457 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы 2 дня составляет 156,6 кКал.

  • Порция = 191 гр (299.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».